Exposition temporaire
8.10.2020–6.6.2021

L’odeur du café fraîchement préparé – pour beaucoup d’entre nous, c’est le synonyme du début de la journée ou la promesse d’une pause bien méritée. Mais comment le café se retrouve-t-il dans la tasse ? L’exposition propose un voyage dans l’univers du café : de la biologie de la plante de café aux processus chimiques et techniques impliqués dans sa production et sa préparation, en passant par le contexte socio-économique du commerce mondial du café et l’histoire culturelle de la consommation de café.

Avec cinq domaines thématiques, les visiteurs apprendront tout ce qu’il y a à savoir sur la boisson préférée des Allemands – en effet, pas moins de 162 litres par habitant sont consommés dans ce pays chaque année ! Grâce à des articles exposés extraordinaires, tels que la plus petite machine à café du monde, de véritables plants de café, des stations médiatiques et des éléments interactifs, ce petit grain vous révèlera tous ses secrets. Les stands à parfums, bruits et textures font de l’exposition Kosmos Kaffee une expérience qui met tous les sens en éveil.

 

Accessibilité

En raison des précautions de protection et d’hygiène actuellement en cours d’élaboration en raison de la pandémie de coronavirus, il est possible que des restrictions s’appliquent à certains éléments de l’exposition.

Livre

Le livret d’accompagnement est disponible dans la boutique du musée :
Kosmos Kaffee
(Verlag Deutsches Museum)
ISBN : 978-3-940396-83-9
29 €

 

 

Une exhibition de Deutsches Museum, München


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